Proses Pengemasan Kerupuk Seblak Kering

Seblak kering dibuat dari kerupuk mentah yang direndam sebentar hingga agak lunak, lalu ditiriskan. Setelah itu, kerupuk digoreng dalam minyak panas sampai mengembang dan renyah. Bumbu halus seperti bawang putih, kencur, cabai, dan garam ditumis hingga harum. Tambahkan sedikit gula dan penyedap sesuai selera. Masukkan kerupuk goreng ke dalam bumbu, lalu aduk hingga merata. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Seblak kering siap dikemas dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Camilan ini memiliki rasa gurih, pedas, dan aroma khas kencur yang menggugah selera banyak orang dan cocok dijadikan usaha rumahan yang menguntungkan